Chamonix Mont-Blanc

Des montagnes à votre assiette

Depuis sa fondation en 1996 par Henry Payot Pertin, le Refuge Payot n'a eu de cesse de grandir et d'étoffer son catalogue pour enrichir son panel de produits régionaux de qualité.

Des produits traditionnels

Vente en ligne de spécialités savoyardes (fondue, raclette, fromage savoyard, charcuterie savoyarde, vin de savoie, génépi, chocolat suisse).

Des Recettes Conviviales et Chaleureuses

Les produits savoyards sont au cœur de la cuisine montagnarde, célèbre pour sa convivialité. Qui n’a jamais partagé une fondue savoyarde, ou savouré une généreuse tartiflette, plat emblématique à base de Reblochon, pommes de terre et lardons ? Ces plats reflètent l’esprit même de la Haute-Savoie : chaleureux, authentiques et généreux.

Un Savoir-Faire Artisanal

Derrière chaque produit savoyard se cache un savoir-faire artisanal unique. Que ce soit dans l’élevage, la fabrication des fromages, la vinification ou la préparation des charcuteries, les artisans de la région travaillent dans le respect des traditions, garantissant une qualité irréprochable et des produits sains, souvent labellisés AOP ou IGP.

Produits Savoyards

Les produits savoyards sont bien plus que de simples ingrédients : ils sont le reflet d’un terroir préservé, d’un art de vivre convivial et d’une culture culinaire riche et respectueuse de la nature. Chaque bouchée est une invitation à un voyage au cœur des Alpes, entre authenticité, générosité et excellence.